Ученые из Университета Глазго в Шотландии разработали искусственный язык, он позволяет различать марки виски. Исследователи прогнозируют, что язык становится инструментом для борьбы с копии алкоголя на международном рынке. Об этом сообщает Хайтек.

Исследователи пояснили, что их развитие имеет важное значение из-за растущего спроса на дорогие и редкие сорта виски, которые привели к увеличению количества подделок. В прошлом году, исследование показало, что 55 выбраны случайным образом, аукционы и коллекция бутылок 21 была поддельной.

Уникальность конструкции языка заключается в том, что он сочетает в себе два вида металла: золото и алюминий. Как правило, это золото "аромат приемник, расположенный в части искусственного языка и алюминий-в другой. Каждый из них подвергается химической модификации, а затем исследователи наблюдают, как они меняются после контакта с жидкостью.

Самым важным в Telegram

Читайте также: Летом будет запрещена продажа многих видов виски: компания просит повысить крепость до 70%

Теперь исследователи решили поставить два вкусовых рецептора другого, размещая их в шахматном порядке. Это позволило им уменьшить размер и без того небольшое устройство. Вкусовые рецепторы дал им двух различных оптических профиля в рамках испытаний. "Теперь мы можем сделать в два раза меньше мер, и получить то же количество информации, как раньше", - добавили исследователи.

"Результаты, которые мы получаем, похожи на человеческие представления о вкусе, мы создаем профиль статистики химическое соединение, в этой жидкости, объяснили ученые. — Мы гарантируем, что в различные напитки, изменить восприятие рецепторов, а затем работает через наш алгоритм, и фиксируем профиль вкуса напитка".